5月23日至25日，2018年中国糖果食品论坛暨第25届中国糖果专业委员会年会在眉山市东坡区举行，而承办此次会议的是该区四川茂华食品有限公司。

“一个企业能够承办如此大规模高规格的会议，就是实力的证明。”但在东坡区经信局局长邹卫东看来，茂华食品仅是该区食品工业的一个代表而已。“糖果、酱油和泡菜虽然并不‘高大上’，但与人们生活息息相关，小产品也可以做成大产业。”

目前，东坡区有食品加工企业196家，其中年产值5亿元以上企业5家、亿元以上企业32家。去年实现产值210亿元，今年计划同比产值增长10%左右。

按照“二产带动一产，一产支撑二产，三产服务二产”的发展思路，该区食品加工产业形成了一二三产业良性互动融合发展的格局。如茂华食品是西南地区最大的糖果企业，每年糖果生产产生的上万吨糖糟一点都没浪费，企业投入5000余万元建起生态养殖园，平均每年养殖300头生猪。而生猪产生的粪便等通过干湿分离和发酵后，又用在了1200亩以桂花、银杏、楠木为主的种植基地及3500亩核桃基地里。

2013年，茂华分别在上海和成都并购了一家食品企业，完成了东西两地生产基地布局。并打破传统的销售模式，企业从淘宝系分销模式向自有品牌旗舰店模式提升，先后进驻京东、天猫超市的专营平台。

而作为该区食品工业的“龙头”，东坡区泡菜行业已建成泡菜原料基地达33万亩，国家级绿色食品原料（蔬菜）标准化生产基地18.4万亩，带动15万农户发展泡菜原料种植，年种植收入8.5亿元。建成以泡菜博物馆、泡菜风情街、企业参观生产线、万亩绿色田园景区等为核心的国家4A级旅游景区。去年，“东坡泡菜”实现产值达157.6亿元，占全国泡菜产值的三分之一。

助力食品工业发展，东坡区从鼓励招强引优、支持优势企业做大做强、入园发展、研发创新、盘活闲置资产、淘汰落后产能、降低融资成本等7个方面明确了32条扶持政策，去年以来，累计为6家食品企业争取工业企业应急临时周转资金1.3亿元，茂华公司就获得7000万元支持。

支持食品加工企业上市、挂牌融资，目前千禾味业已在上交所主板上市，邓仕食品等5家企业已在区域股权交易中心成功挂牌，茂华食品、李记泡菜等20余家优质企业纳入省、市上市和挂牌企业后备资源库。

去年，东坡区还通过创建国家现代农业产业园，获得农业部、财政部1亿元的创建奖补资金，并先后组织10余家泡菜食品企业赴澳大利亚、新西兰、俄罗斯等国家参加国际展会，让“东坡味道”年出口额逾1000万元。2017年“东坡味道”被列入全省重点培育的10大农产品区域品牌。

预计到2025年，东坡区食品加工产业产值要突破400亿元，成为眉山农产品及食品加工“千亿产业”的顶梁柱。