成都春季糖酒会的举办为全国食品与酒类企业提供了发现、探讨、预测和洞察产业发展走向的专业、共享的交流平台。在这里,新锐品牌也可以用实力去证明自己,甚至一战成名,从此崛起。

兔子喔喔惊艳亮相,春糖现场人流如织

在此次展会上,作为国内以95后人群为定位,从包装到口感都打破以往界限的新锐果酒品牌——兔子喔喔,以黑马之姿携新品亮相成都锦江宾馆2楼锦城厅C位,尽显风采,展区人流如织,签约不断。

“这个设计风格很赞哦”“口感不错,聚会的时候安排上”······在展会现场这样的夸赞比比皆是,经销商与客户对兔子喔喔的果酒好评如潮。

《华夏酒报》记者在兔子喔喔人气火爆的展位中找到了身穿印有其IP卡通形象文化衫的全国运营总监孙先生,而他也对近期市场上关于兔子喔喔的热议问题给出了解答。

目前,已经有众多行业媒体报道兔子喔喔品牌,您觉得为什么兔子喔喔的关注度如此之高?

“因为我们一直坚守品牌初心,以95%果汁含量的果酒及严格的标准打造标杆产品,首发即被华北家乐福、华北大润发签约,受到了市场上伙伴的认可与关注。”孙总监自信地答道。

果酒市场正在迎来新风口,作为一个新锐品牌想要站上舞台,十分不易,为什么要在此时耗费如此大的心力、物力去打造兔子喔喔这个果酒品牌?

“为95后的年轻人构建独特的酒文化,重塑人与酒之间的关系,重新定义当下健康、青春、娱乐的饮酒方式。”孙总监坚定地答道。

兔子喔喔的未来发展战略如何规划?

“对于兔子喔喔未来的发展方向,我们还是以坚守初心、坚持传承和创新两手抓,携手国际合作,推陈出新,匠心酿造淡雅清新的青春系列微醺果酒。”

兔子喔喔虽以新创品牌开篇,但它的产品体系与推广都受到了业界的关注,请问贵公司的管理模式有什么标准?

“我们目前拥有两大系列9种产品,所有原料都是经过严格的产地与产品筛选而出的鲜果。如浙江的青梅、余姚的杨梅、无锡的水蜜桃、新西兰的奇异果等等,经过鲜果发酵与罐装密封等技术,锁住鲜果的自然香甜,保留鲜果圆润的口感,可以说是原汁原味, 款款皆爆品。”

孙总监转身在货架上取下一瓶95%果汁含量的兔子喔喔果酒,向记者继续介绍道:“而在包装上,兔子喔喔融入了IP形象,与二次元亲密接轨,满足市场文化需求,从包装到口感都是我们精心打造的。”

在渠道建设方向,未来主打的消费场景和销售渠道有哪些?

“目前还是以KA类为主,像大润发、家乐福我们都已陆续进场,至于未来,我们的战略就是百花齐放,让更多平台都会有兔子喔喔的身影。”

访谈最后,负责人孙总监对关心兔子喔喔的伙伴表示感谢,同时也对全国支持兔子喔喔的伙伴承诺:“我们一定会坚持初心,酿造原生态、绿色健康的果酒。”

近年来,国内果酒品牌层出不穷,放眼望去,能够像兔子喔喔产品首发即受行业关注的品牌属实不多。记者联系了业内人士,就兔子喔喔品牌的成功打造进行了分析。

其一:感知新兴力量,缔造95后的“果酒文化”

在消费升级的浪潮之下,近年来,年轻群体的生活品质和价值观都在不断提高,健康理念逐步深化。相较于传统高酒精浓度的白酒,越来越多的年轻人开始注重健康,而口感酸甜温润、低酒精度数的健康果酒,则成为了年轻群体的新选择。

兔子喔喔负责人曾表示:“对年轻人来说,尤其是95后,酒是青春,也是生活。兔子喔喔坚信,果酒的出产并不是单一的产品传递、产品销售,而是让更多的果酒爱好者们可以分享不同果酒带来的喜悦。”

其二:“0”添加,“1”态度

在追求果酒的品质上,兔子喔喔始终保持严谨态度,“0添加”“0催化”,以天然优质水果融和长白山山泉酿制,低温杀菌、鲜果发酵,从培植、选材、加工、生产、包装、品控到出厂,多维度标准化管理,从一而终保持高品质输出,让原汁原味的纯正果酒送达每一位客户。

其三:传承+创新双驱动,新品牌“心”创造

品牌营销,唯新不破。一场没有硝烟的战场上,赢得消费者的才是真实力。

对于未来的战略发展规划,兔子喔喔负责人表示:“在传承中创新,打造优质的青春果酒品牌是兔子喔喔的神圣使命。在千亿果酒蓝海中,青春果酒品牌一直处于弱势,未出现龙头企业。兔子喔喔作为青春果酒品牌,自创立伊始,便致力于扭转这种局面,力求打造特色的青春果酒品牌。未来,兔子喔喔坚持传承和创新两手抓,携手国内外酿酒师,不断推陈出新,匠心酿造淡雅清新的青春系列微醺果酒。”

作为一家集技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售等为一体的综合性果酒企业,久言欢(杭州)品牌管理有限公司(兔子喔喔系该公司旗下原创青春系果酒品牌)不仅拥有深厚的技术底蕴和得天独厚的酿酒原料原产地,还始终坚持科学创新、传承传统工艺,打造匠心产品。

其四:简单≠单一,系列产品口感多让果酒的选择更多元

兔子喔喔目前拥有两大系列9款主打产品——兔子喔喔系列果酒和斯米哒系列。

其中,兔子喔喔系列果酒有6种口味:红西柚、荔枝、蜜桃青梅、卡曼橘青梅、青梅柚子、青梅绿茶;斯米哒系列则有3种口味:原味、桂花味和蜜桃味。

据悉,喔喔系列果酒每种口味的水果都甄选自全球,款款采用鲜果发酵,果香自然甜,微醺不易醉;斯米哒系列则选用东北五常糯米,搭配长白山矿泉水精心酿造而成,“0添加”享健康。

其五:做好品牌,“心机”不能少

成功的果酒要做的不仅仅是喝到嘴里那一刻的滋味享受,而是要做到从选购开始到饮用完毕,甚至是消费者对酒瓶处理的全程“精心设计”。从包装设计到口感,细节末梢皆是考验。

兔子喔喔产品融入了IP形象,与二次元亲密接轨,开发了包括玩偶、钥匙扣等一系列产品周边。此外,兔子喔喔的系列漫画也在制作当中,后期会持续上线。

其六:市场布局,谋而后动

兔子喔喔在已有的渠道中,KA类商超占据大半。此外,据了解,兔子喔喔已经入驻华北大润发和华北家乐福,在未来市场的布局上,兔子喔喔将以KA类商超为主,逐步下沉市场至BC类商超。同时,因果酒品牌场景的多样性及人群定位,兔子喔喔未来还会拓展至酒馆、酒吧等销售渠道。

总结

兔子喔喔主打“95后青春娱酒”,主张以微醺享受的态度,玩转果酒潮流。“青春、个性、社交、绿色、健康、时尚”的品牌理念,抓住了市场潮流,以95%果汁含量的高品质站上了舞台,开启兔子喔喔的年轻果酒新时代。