<b>后浪翻滚的时代 康师傅做对了什么?</b>

后浪翻滚的时代 康师傅做对了什么?

公开数据显示,截止2021上半年,中国Z世代人群约占2.6亿人,撑起了4万亿的消费市场,开销占全国家庭总开支的13%,消费增速远超其他年龄层。...

<b>2021年烘焙食品零售额有望达近3000亿,同质化难题如何破解?</b>

2021年烘焙食品零售额有望达近3000亿,同质化难题如何破解?

随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化,具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入快速增长时期。...

<b>今年食品圈“绿”和“蓝”爆火,下一个流行色怎么打造?</b>

今年食品圈“绿”和“蓝”爆火,下一个流行色怎么打造?

食品色彩不仅影响食欲,还能带来一系列味觉联想。是否有过这样的体验,当走进冰淇淋商店,第一眼关注的不是标签上的文字,而是冰柜里五彩缤...

<b>食品饮料的资金争夺战:老品牌掀起上市潮,新品牌争当资本宠儿</b>

食品饮料的资金争夺战:老品牌掀起上市潮,新品牌争当资本宠儿

娃哈哈的老对手——农夫山泉,同样曾宣称自身“不需要上市”,但在2020年其即已“食言”登陆港股。作为食品饮料行业的龙头企业,农夫山泉赴...

<b>卤味食品撑起千亿市场,大众需正视食品添加剂</b>

卤味食品撑起千亿市场,大众需正视食品添加剂

2020年的《中国餐饮大数据》中显示,消费者在美团上最喜欢搜索的关键词前四位是:火锅、烤肉、海底捞、烧烤。均与肉相关,也和辣相关。要想...

<b>他们以泡面为“国家食品”,一年吃54亿袋,甚至还有方便面博物馆</b>

他们以泡面为“国家食品”,一年吃54亿袋,甚至还有方便面博物馆

在吃方便面和发明方便面这一点上,小日本确实比较骄傲,甚至还在其国内开设了方便面博物馆,每天大阪的方便面博物馆都游客云集。真没想到这...

<b>IFSS:从蜜雪冰城,我们看见了这些食品安全问题</b>

IFSS:从蜜雪冰城,我们看见了这些食品安全问题

IFSS食品安全综合保障体系内容就已经得到新加坡的高度认可,进入实施推广阶段,这一体系的应用将强力推动食品区建设国际级的安全食品生产基...

<b>年轻人到底多爱康师傅?</b>

年轻人到底多爱康师傅?

在轰轰烈烈的反卷运动中,你能看到准时下班的打工人、能看到拒绝北上广回老家就业的毕业生、还能看到选择单身的躺平青年.....有趣的是,在...

网红玻尿酸食品,能火过夏天吗?

网红玻尿酸食品,能火过夏天吗?

对于玻尿酸,我们已经不陌生,这种物质广泛应用在医药、化妆品和食品领域。第三方数据显示,在全球市场中,日化产品和食品级的玻尿酸原料,...

<b>百姓眼里的"食品厂",主业其实是↓</b>

百姓眼里的"食品厂",主业其实是↓

这家企业就是航天江南集团有限责任公司,辖有20家企事业单位,在职职工1.5万人,资产总额近200亿元,主要分布在贵阳、遵义和苏州三地。...

<b>临期食品,是继社区团购之后,超市完成破局的另一条出路?</b>

临期食品,是继社区团购之后,超市完成破局的另一条出路?

令人意外的是,就在大家都不看好线下超市的时候,有这么一类线下超市却屹立不倒,甚至还有反超电商的趋势。...

<b>临期食品成年轻人新宠,会成为一股消费新潮吗?</b>

临期食品成年轻人新宠,会成为一股消费新潮吗?

最新市场信息显示,越来越多的消费者愿意选购临期食品,而且临期食品更是成为年轻人的新宠,这传递了什么市场信号?...

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