<b>盘活酸奶产品线,旺旺新品类突围走了几步?</b>

盘活酸奶产品线,旺旺新品类突围走了几步?

根据《2021中国新锐品牌发展研究-食品饮料报告》,当代消费者消费理念的变化使得消费者对各类食品饮料新锐产品的关注度和需求量呈现上升趋...

<b>深度探讨:食品餐饮消费升级1.0到3.0</b>

深度探讨:食品餐饮消费升级1.0到3.0

在消费升级的大趋势下,物只卤鹅餐饮集团抓准新机遇,实现新发展。为顾客提供高品质,口味稳定,性价比高的潮汕卤味菜;布局预制菜赛道,迎...

<b>重压下的调味品行业,路在何方?</b>

重压下的调味品行业,路在何方?

大豆、玉米等原辅料较去年有较大上涨,疫情防控常态化下餐饮行业消费恢复缓慢,导致调味品企业生产成本大幅度上升,同时产能释放过快,市场...

<b>线上线下链路打通,看感徳啤酒品牌营销如何下一盘大棋</b>

线上线下链路打通,看感徳啤酒品牌营销如何下一盘大棋

这个储备了亿万用户的巨型流量池作为举办挑战赛#感抽敢battle的着力点,线上KOL牵头、大量KOC呼应跟随,带动线上网民参与,短短2个多月,话...

<b>从口味到营销,从一款爆品拆解康师傅</b>

从口味到营销,从一款爆品拆解康师傅

一方面,番茄色泽鲜艳、酸甜可口、营养健康、老少皆宜,客群非常广泛;另一方面,中国作为全球最大的番茄生产基地,食品企业采购原材料的成...

<b>新蛋白系列访谈|植物家:从食品科技的路径出发,切入中式餐饮</b>

新蛋白系列访谈|植物家:从食品科技的路径出发,切入中式餐饮

就创新蛋白的未来市场而言,有机构给出预测,其中,天风证券研报认为,如果替代蛋白市场规模对标相对成熟的美国植物肉市场,未来全球替代蛋...

<b>后浪翻滚的时代 康师傅做对了什么?</b>

后浪翻滚的时代 康师傅做对了什么?

公开数据显示,截止2021上半年,中国Z世代人群约占2.6亿人,撑起了4万亿的消费市场,开销占全国家庭总开支的13%,消费增速远超其他年龄层。...

<b>2021年烘焙食品零售额有望达近3000亿,同质化难题如何破解?</b>

2021年烘焙食品零售额有望达近3000亿,同质化难题如何破解?

随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化,具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入快速增长时期。...

<b>今年食品圈“绿”和“蓝”爆火,下一个流行色怎么打造?</b>

今年食品圈“绿”和“蓝”爆火,下一个流行色怎么打造?

食品色彩不仅影响食欲,还能带来一系列味觉联想。是否有过这样的体验,当走进冰淇淋商店,第一眼关注的不是标签上的文字,而是冰柜里五彩缤...

<b>食品饮料的资金争夺战:老品牌掀起上市潮,新品牌争当资本宠儿</b>

食品饮料的资金争夺战:老品牌掀起上市潮,新品牌争当资本宠儿

娃哈哈的老对手——农夫山泉,同样曾宣称自身“不需要上市”,但在2020年其即已“食言”登陆港股。作为食品饮料行业的龙头企业,农夫山泉赴...

<b>卤味食品撑起千亿市场,大众需正视食品添加剂</b>

卤味食品撑起千亿市场,大众需正视食品添加剂

2020年的《中国餐饮大数据》中显示,消费者在美团上最喜欢搜索的关键词前四位是:火锅、烤肉、海底捞、烧烤。均与肉相关,也和辣相关。要想...

<b>他们以泡面为“国家食品”,一年吃54亿袋,甚至还有方便面博物馆</b>

他们以泡面为“国家食品”,一年吃54亿袋,甚至还有方便面博物馆

在吃方便面和发明方便面这一点上,小日本确实比较骄傲,甚至还在其国内开设了方便面博物馆,每天大阪的方便面博物馆都游客云集。真没想到这...

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