珠海麦香工坊食品有限公司成立于2011年11月，是国家级高新技术企业，主要生产山东名吃“签子馒头”、 圆老面馒头、杂粮窝头、山东大包等产品。签子馒头发源地是平原县恩城，至今已有六百多年的传承历史。为了更好地继承和发扬这一传统名吃，在美丽浪漫的海滨城市—珠海经济特区设立了签子馒头生产基地。
多年来，公司一直秉承“以人为本，品质至上”的经营理念，坚持“品质保障”的原则为广大客户提供放心食品，得到了社会公众的认同,获取了较高的知名度和美誉度。
为减少人工经验对公司产品的影响，提高生产效率，保证产品品质的一致性，公司高层于2014年8月份对公司生产面点产品的生产工艺进行了标准化、数字化的研究，将传统的经验数字化、标准化，形成标准的生产制造流程，通过利用自动化技术提高公司产品生产的质量，降低人为因素的影响。凭借持续不断的创新和整合，麦香工坊将沿着专业化和国际化的道路持续发展，致力于成为一家引领业发展和创造商业价值的标杆型食品制造企业。
产品特点
工艺：来自发源地的名师精心制作
原料：面采用山东鲁北小麦精粉
健康：绝不添加任何防腐剂、增白剂
色：白润如玉，源于工艺的考究。
香：麦香扑鼻，源于用料的考究。
味：香甜可口，源于火候的考究。
口感：柔软，细腻，有筋道。
企业宗旨：健康绿色，引领中国食品无添加新风。
企业精神：做良心馒头，扬山东美食。
社会承诺：吃的健康，吃的放心，吃的地道。
品牌特色：好面好水好工艺，好香好甜好劲道。
【来源：兰州新闻网】
