据福建省发改委价格监测中心2月22日至28日对全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示,2月28日,监测的26种主要食品价格与2月22日相比(下同)23跌2涨1平,其中:粮油价格稳中波动,肉、蛋、菜、水产品和水果价格均呈现跌势。

粮油价格稳中波动。全省平均每500克晚籼米2.7元,5升桶装大豆调和油59.42元,分别微跌0.4%和0.1%;花生油118.86元,微涨0.1%;粳米2.7元,持平。

猪肉价格跌幅扩大。猪肉价格延续跌势,且跌幅有所扩大,全省平均每500克精瘦肉28.26元,肋条肉26.54元,带皮后腿肉23.76元,肋排38.14元,分别下跌3.4%、3.9%、3.9%和3.2%。

其他蛋白类食品价格多数回落。全省平均每500克鲜羊肉47.63元,白条鸡16.15元,分别下跌0.9%和0.6%;鲜牛肉53.7元,上涨0.6%。蛋品价格继续下降,鸡蛋5.09元,鸭蛋6.6元,分别下跌3%和0.2%。水产品价格小幅续跌,虾48.84元,鳙鱼10.5元,草鱼9.53元,黄瓜鱼18.32元,分别下跌4.8%、0.9%、1.3%和2.5%。

蔬果价格普遍下降。蔬菜价格延续回落态势,全省平均每500克大白菜1.7元,上海青2.2元,黄瓜2.97元,西红柿2.91元,圆白菜1.9元,菜花2.84元,下跌1.3%-8.7%;水果价格略有下降,苹果5.84元,梨4.88元,香蕉3.19元,分别下跌1%、0.4%和0.9%。

当前我省粮食市场库存充实,购销有序,价格保持基本平稳;由于节后消费进入季节性淡季,加上近期我省生猪价格回落明显,预计肉禽蛋等副食品价格或继续缓慢下行;春季蔬菜生长加快,供应增加,菜价有望稳中趋降。