3.15即将临近,年年都会曝光一些食品安全问题,经历了多年的治理,食品安全问题,基本形势是好的,虽然也存在不少问题,但也绝不像某些自媒体“爆棚”的各类谣言。

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食品安全已经成为自媒体和朋友圈“重灾区”,各种谣言四起,什么喝牛奶致癌,全球43种燕麦片致癌,什么塑料大米,苏丹红鸡蛋,笔直的黄瓜是喷了药等等,不一而足,很多自媒体转发的食品谣言,内容荒唐,毫无科学根据,却广泛传播,抹黑了食品行业,加深了消费者不信任感。所以公众对食品安全的担忧和怨气要比以前更大。

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但任何事物都不是绝对的,食物也会是一样,食品安全更是如此。

我们知道蔬菜是好的,但是每天只吃蔬菜肯定不行,会营养不良;我们说自己种的菜安全,但我们并没有想过这片土地有没有重金属污染,浇的水有没有被污染;我们害怕草莓中的膨大素、害怕饮料中的添加剂,却对油炸食品、甜饮料爱得深沉,殊不知这些食物对人体的危害也许更大。

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我们生活在这个时代,守望稻家不能保证所有的食品都安全,但至少我们敢保证,我们的有机米是安全的,在这个并不完美的环境中十年如一日的努力和技术革新,只为让一碗简单米饭吃得更安全,更健康。

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到底什么样的米才能叫有机大米呢?这首先要弄明白,不是不用化肥农药生产出来的大米就是有机大米。下面简单介绍一下:

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有机大米是指的是使用天然有机的自然农耕法种出来的大米,品种必须是优质品种(比如稻花香2号),不能使用化学肥料、农药和生长调节剂等,使用有机肥,土地和水也有严格的要求,碾米同样也需要传统技术,这样有机稻米中的营养才能最大留存、保全、保鲜。

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所以现在人们经济宽裕了,消费观念改变了,注重养生之道,什么食品都不仅仅为了吃饱,还想吃得更好!